蓬莱柿（白いちじく）
愛知県海部郡蟹江町
愛知県蟹江町で販売されている蓬莱柿（白いちじく）は、百貨店などで高級フルーツとして扱われることもある品種です。ひと口では、強い甘さよりもほのかな甘味と酸味のバランスがまず感じられ、後味はすっきりまとまります。果肉には小さな粒のような食感があり、みずみずしさと一緒に“プチプチ”とした瑞々しい口当たりを楽しめます。
愛知県海部郡蟹江町
愛知県蟹江町で販売されている蓬莱柿（白いちじく）は、百貨店などで高級フルーツとして扱われることもある品種です。ひと口では、強い甘さよりもほのかな甘味と酸味のバランスがまず感じられ、後味はすっきりまとまります。果肉には小さな粒のような食感があり、みずみずしさと一緒に“プチプチ”とした瑞々しい口当たりを楽しめます。