平谷いも
長野県下伊那郡平谷村
長野県平谷村の平谷いもは、標高の高い冷涼な気候と豊かな自然環境のもとで育ったじゃがいもです。特に、高地ならではの昼夜の温度差が、その美味しさを引き立てています。このじゃがいもは、肉質がしっかりとしており、煮崩れしにくく、多くの料理に合うのが特徴です。また、平谷村では定期的にいも掘り体験などのイベントも行われており、収穫の喜びを感じられる場にもなっています。
長野県下伊那郡平谷村
長野県平谷村の平谷いもは、標高の高い冷涼な気候と豊かな自然環境のもとで育ったじゃがいもです。特に、高地ならではの昼夜の温度差が、その美味しさを引き立てています。このじゃがいもは、肉質がしっかりとしており、煮崩れしにくく、多くの料理に合うのが特徴です。また、平谷村では定期的にいも掘り体験などのイベントも行われており、収穫の喜びを感じられる場にもなっています。