赤シソ
愛知県海部郡大治町
愛知県大治町は赤シソの産地として知られ、風味と香りが特徴的な赤シソは、地域の伝統的な食材として利用されています。梅干しの色付けや、シソジュース、ゆかりなど多彩な形で日常の食卓に取り入れられています。この地域の赤シソは、鮮やかな色合いと強い香りが特長で、料理にアクセントを加える役割を果たしています。特にシソジュースは、健康志向の高まりとともに人気があり、すっきりとした飲み口が嗜好品として楽しまれています。
愛知県海部郡大治町
愛知県大治町は赤シソの産地として知られ、風味と香りが特徴的な赤シソは、地域の伝統的な食材として利用されています。梅干しの色付けや、シソジュース、ゆかりなど多彩な形で日常の食卓に取り入れられています。この地域の赤シソは、鮮やかな色合いと強い香りが特長で、料理にアクセントを加える役割を果たしています。特にシソジュースは、健康志向の高まりとともに人気があり、すっきりとした飲み口が嗜好品として楽しまれています。