千両二号
山梨県中央市
山梨県中央市の「千両二号」は、濃黒紫色の果色と程よいツヤが目を引く品種です。果皮は比較的やわらかめで、手に取ったときの扱いやすさもあります。やわらかさゆえに、生食のほか、ジャムや和えものなど用途に広がりがあり、仕立てやすい点も魅力です。旬の時期に合わせて、見た目と食感のバランスを楽しむのがおすすめです。
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山梨県中央市
山梨県中央市の「千両二号」は、濃黒紫色の果色と程よいツヤが目を引く品種です。果皮は比較的やわらかめで、手に取ったときの扱いやすさもあります。やわらかさゆえに、生食のほか、ジャムや和えものなど用途に広がりがあり、仕立てやすい点も魅力です。旬の時期に合わせて、見た目と食感のバランスを楽しむのがおすすめです。