香川県善通寺市のレッドプリンセスは日本で栽培されているいちごの品種のひとつで、その特徴的な赤色と甘さで知られています。この品種は特にビタミンCが豊富で、ジューシーでやわらかい食感が楽しめます。多くのいちごの愛好者がこのフルーツの甘みを求め、直売所や特定のイベントで新鮮なものを購入することが可能です。春先には地元のいちご狩りスポットで摘み取ったばかりのものを味わうこともできます。