紅きらら

山口県山口市

山口県山口市の紅きららは、地元で人気のある米の品種で、甘みと食感が特長です。主に市内のお米農家によって栽培され、地域の自然環境に適した方法で育てられています。このお米は、粘り気がありつつも適度な歯ごたえがあり、炊き上がりは非常に香り豊かです。市場や地元のイベントなどで販売されており、多くの家庭や飲食店で利用されているほか、贈答品としても喜ばれています。



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