鹿児島県和泊町で生産されている「春のささやき」は、甘みとコクが特徴の大麦品種です。この地域特有の気候と土壌条件が、麦の品質向上に寄与しており、豊かな風味とバランスの良い甘さが楽しめます。「春のささやき」は、焼酎造りにも使用され、その繊細な味わいから人気があります。和泊町の農産物として、この大麦は地域内外で需要が高まり、さらに製品としての発展が期待されています。