ながいも
長野県東筑摩郡山形村
長野県山形村で栽培されている「ながいも」はアリルスルフィドという成分を含み、滋養強壮や粘膜保護など健康に役立つとされています。土地の気候と肥沃な土壌が適しており、特定の管理手法と組み合わさって生産されています。この「ながいも」は、シャキシャキとした食感とほどよい粘りが特徴で、さまざまな料理に使いやすいことから需要があります。また、保管がしやすいので家庭でも使い勝手が良く、料理に取り入れやすいでしょう。
長野県東筑摩郡山形村
長野県山形村で栽培されている「ながいも」はアリルスルフィドという成分を含み、滋養強壮や粘膜保護など健康に役立つとされています。土地の気候と肥沃な土壌が適しており、特定の管理手法と組み合わさって生産されています。この「ながいも」は、シャキシャキとした食感とほどよい粘りが特徴で、さまざまな料理に使いやすいことから需要があります。また、保管がしやすいので家庭でも使い勝手が良く、料理に取り入れやすいでしょう。