つや姫
山形県村山市
山形県村山市で栽培される「つや姫」は、日本の中でも高級米として知られるブランド米の一つです。この品種は山形県の厳しい自然環境で育てられ、粒の立ちや味の良さで人気があります。「つや姫」は、もちもちとした食感と甘さが特徴で、炊飯すると艶やかな光沢を放ち、見た目にも美しい仕上がりとなります。この米は和食との相性が良く、特に寿司やおにぎりでその真価を発揮するとされています。
山形県村山市
山形県村山市で栽培される「つや姫」は、日本の中でも高級米として知られるブランド米の一つです。この品種は山形県の厳しい自然環境で育てられ、粒の立ちや味の良さで人気があります。「つや姫」は、もちもちとした食感と甘さが特徴で、炊飯すると艶やかな光沢を放ち、見た目にも美しい仕上がりとなります。この米は和食との相性が良く、特に寿司やおにぎりでその真価を発揮するとされています。