真ふぐ
北海道苫前郡初山別村
北海道初山別村では、真ふぐが主要な海産物として知られています。この地域の海は冷たい海流に恵まれ、真ふぐにとって理想的な生育環境が整っています。真ふぐはその繊細な肉質と風味で広く知られ、刺身や鍋料理として楽しむことが一般的です。特に冬季における真ふぐ料理は、旬を迎えた絶妙な味わいが、多くの料理愛好家に支持されています。
北海道苫前郡初山別村
北海道初山別村では、真ふぐが主要な海産物として知られています。この地域の海は冷たい海流に恵まれ、真ふぐにとって理想的な生育環境が整っています。真ふぐはその繊細な肉質と風味で広く知られ、刺身や鍋料理として楽しむことが一般的です。特に冬季における真ふぐ料理は、旬を迎えた絶妙な味わいが、多くの料理愛好家に支持されています。