みょうが
滋賀県米原市
滋賀県米原市の甲津原地区では、ミョウガ栽培が盛んで、特に品質の高いミョウガが生産されています。この地域は標高が550メートルと高く、夏でも涼しい気候が特徴で、暑さに弱いミョウガの育成に適しています。加えて、水はけの良い土壌により根腐れの心配も少なく、除草剤や化学肥料を使わずに栽培されているため、自然の力を生かした安全な農産物として知られています。
滋賀県米原市
滋賀県米原市の甲津原地区では、ミョウガ栽培が盛んで、特に品質の高いミョウガが生産されています。この地域は標高が550メートルと高く、夏でも涼しい気候が特徴で、暑さに弱いミョウガの育成に適しています。加えて、水はけの良い土壌により根腐れの心配も少なく、除草剤や化学肥料を使わずに栽培されているため、自然の力を生かした安全な農産物として知られています。