トマト

北海道余市郡仁木町

北海道仁木町は、国内有数のトマト生産地として知られ、その気候条件がトマト栽培に適しています。昼夜の気温差が大きいことで糖度が高いトマトが育ち、食感と自然の甘さが際立つとされています。仁木町のトマトは、さまざまなレシピで使用されることが多く、新鮮な状態で市場に出回ることで人気があります。地元の気候と土壌がトマトの栄養価を高めており、全国的にも注目される存在となっています。



北海道余市郡仁木町