ハマショクの乾燥もずく

沖縄県沖縄市

ハマショクの沖縄市産「乾燥もずく」は、沖縄産のモズクを冷風で乾燥させることで、ぎゅっとコンパクトに。水に戻すと約8〜10分で戻り、25分の1から約25倍に広がります。戻した後はしゃきっとした食感が残りやすく、スープや酢の物など“もずくを楽しむ”幅が広がるのが魅力です。常備にも向くので、手軽に沖縄の味を添えてみてください。



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