ラワンぶき
北海道足寄郡足寄町
北海道足寄町はラワンぶきという大きなフキで知られています。この地域特有の気候が成長を助け、ラワンぶきは国内最大の種類として長い茎が特徴です。重さは約6kgに達し、地元の人々はこれを地元のイベントや食事に活用しています。収穫されたラワンぶきは一般的に甘辛い煮物や佃煮に加工され、日本全国に出荷されます。さらに、地元の祭りでは装飾に用いられることもあり、町全体でその存在価値が高まります。
北海道足寄郡足寄町
北海道足寄町はラワンぶきという大きなフキで知られています。この地域特有の気候が成長を助け、ラワンぶきは国内最大の種類として長い茎が特徴です。重さは約6kgに達し、地元の人々はこれを地元のイベントや食事に活用しています。収穫されたラワンぶきは一般的に甘辛い煮物や佃煮に加工され、日本全国に出荷されます。さらに、地元の祭りでは装飾に用いられることもあり、町全体でその存在価値が高まります。