蛍米
石川県小松市
石川県小松市の「蛍米」は、昼夜の寒暖差で実がきゅっと引き締まり、食味の輪郭がはっきりしたお米として知られています。山あいを抜ける風が運ぶ爽やかな甘味と、白山の清流を思わせるミネラル感のある、落ち着いた深みのある味わいが魅力です。炊き上がりの香りを楽しみつつ、一口ごとの“ほどよいまとまり”を感じてみてください。
石川県小松市
石川県小松市の「蛍米」は、昼夜の寒暖差で実がきゅっと引き締まり、食味の輪郭がはっきりしたお米として知られています。山あいを抜ける風が運ぶ爽やかな甘味と、白山の清流を思わせるミネラル感のある、落ち着いた深みのある味わいが魅力です。炊き上がりの香りを楽しみつつ、一口ごとの“ほどよいまとまり”を感じてみてください。