佐布里梅(そうりうめ)

愛知県知多市

佐布里梅は愛知県知多市に位置する佐布里池周辺で栽培されている梅の品種で、日本の代表的な果樹として知られています。例年2月頃に開催される「佐布里梅まつり」では、満開の梅の花を楽しむことができ、多くの観光客が訪れます。梅の実は、漬物や梅酒の材料として広く活用されており、その風味豊かな味わいが多くの料理に利用されています。さらに、この地域では梅関連の商品も多数販売され、地元の特産品として認知されています。



愛知県知多市