島根県益田市で栽培されている食用ほおずき「リトルムーン」は、甘さと酸味のバランスが魅力で、特にそのフルーティーな香りが特徴です。見た目はオレンジ色の小さなトマトのような形をしており、主にデザートやサラダのトッピングとして使われています。地元では直売所や市場などで購入可能であり、手に入れやすいため、地域外への出荷も増えています。添加物を使用せずに育てられているため、自然な味わいが楽しめます。