ハスカップ

北海道苫小牧市

北海道苫小牧市はハスカップの一大生産地として知られ、そのベリーは小ぶりで紺色の楕円形をしており、甘酸っぱさが特徴です。このハスカップはビタミンCやEのほか、ポリフェノールが豊富で、健康志向の方や美容に関心がある方々に人気です。商品化の際にはジャムやジュース、スイーツなどへと加工され、地域のお土産としても重宝されており、苫小牧の地元産品の中で重要な位置を占めています。



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