伊勢えび
静岡県下田市
静岡県下田市は、伊勢えびの漁獲が盛んな地域として知られています。この地域では、新鮮な伊勢えびを旬の時期に楽しむことができ、多くの飲食店でさまざまな調理法が試されています。伊勢えびは、身がプリプリとして甘みがあり、刺身や焼き物、鍋物など多彩な料理で堪能できます。また、毎年9月から翌年4月にかけて伊勢えび漁が解禁され、季節ごとにその風味を楽しむことが可能です。
静岡県下田市
静岡県下田市は、伊勢えびの漁獲が盛んな地域として知られています。この地域では、新鮮な伊勢えびを旬の時期に楽しむことができ、多くの飲食店でさまざまな調理法が試されています。伊勢えびは、身がプリプリとして甘みがあり、刺身や焼き物、鍋物など多彩な料理で堪能できます。また、毎年9月から翌年4月にかけて伊勢えび漁が解禁され、季節ごとにその風味を楽しむことが可能です。