沖縄県名護市のタンカンは、甘味と酸味のバランスが取れた柑橘類で、冬から春にかけての季節に市場に出回ります。特に名護市周辺は、気候と土壌の条件がタンカンの栽培に適しており、香り豊かでジューシーな果肉が特徴です。この地域で採れるタンカンは、生食やジュース、デザートなど様々な形で楽しむことができ、地元の人々や訪れた人々の間で人気があります。また、収穫されたタンカンは新鮮さを保つためにすぐに出荷され、おいしさがそのまま届くように努力されています。