江戸崎かぼちゃ
茨城県稲敷市
茨城県稲敷市の江戸崎かぼちゃは甘味が強く、ねっとりとした食感が特徴です。比較的サイズが大きく、果肉が濃いオレンジ色をしているため、見た目にも美しい魅力があります。旬は夏で、この時期に収穫されるかぼちゃは煮物やスープ、デザートにも適しており、特に和食の煮付けに活用されることが多いです。生産者たちは品質向上に努力を重ねており、地域の名産品としても知られています。
茨城県稲敷市
茨城県稲敷市の江戸崎かぼちゃは甘味が強く、ねっとりとした食感が特徴です。比較的サイズが大きく、果肉が濃いオレンジ色をしているため、見た目にも美しい魅力があります。旬は夏で、この時期に収穫されるかぼちゃは煮物やスープ、デザートにも適しており、特に和食の煮付けに活用されることが多いです。生産者たちは品質向上に努力を重ねており、地域の名産品としても知られています。