じねんじょ
愛媛県北宇和郡鬼北町
愛媛県鬼北町で採れるじねんじょは、粘り強さと風味が魅力の山芋の一種です。この地域のじねんじょは山中で育つため、肥沃な土地と自然の気候を活用してリッチな味わいをもっています。特に、収穫時期に繊細な取り扱いが求められるため、品質の高い山芋が収穫されます。このじねんじょは地元の料理に取り入れられ、家庭や飲食店で使用されています。
愛媛県北宇和郡鬼北町
愛媛県鬼北町で採れるじねんじょは、粘り強さと風味が魅力の山芋の一種です。この地域のじねんじょは山中で育つため、肥沃な土地と自然の気候を活用してリッチな味わいをもっています。特に、収穫時期に繊細な取り扱いが求められるため、品質の高い山芋が収穫されます。このじねんじょは地元の料理に取り入れられ、家庭や飲食店で使用されています。