「ル レクチエ」は、明治時代にフランスから導入された西洋ナシの一種で、日本では特に新潟県で多く栽培されている品種です。この品種は甘く濃厚な香りと滑らかな果肉が特徴で、他の洋ナシにはない独特の風味が楽しめる高級果物として知られています。収穫は11月中旬から下旬に行われ、その後40日間の追熟期間を経て出荷され、12月が一番の食べ頃です。加茂市ではこの果実を使ったスイーツも人気を集めています