鮎
三重県多気郡多気町
三重県多気町では、鮎が自然豊かな環境で育成されています。木曽川水系の清流で育つ鮎は、川の水や環境の恩恵を受け、澄んだ身と風味があります。夏には、多気町界隈で鮎を使った季節限定の料理やイベントが開催され、地元の人々や訪れる人々に人気です。新鮮な鮎は刺身、塩焼き、天ぷらなど、様々な調理法で味わうことができ、それぞれの調理法で素材の良さが引き出されています。
三重県多気郡多気町
三重県多気町では、鮎が自然豊かな環境で育成されています。木曽川水系の清流で育つ鮎は、川の水や環境の恩恵を受け、澄んだ身と風味があります。夏には、多気町界隈で鮎を使った季節限定の料理やイベントが開催され、地元の人々や訪れる人々に人気です。新鮮な鮎は刺身、塩焼き、天ぷらなど、様々な調理法で味わうことができ、それぞれの調理法で素材の良さが引き出されています。