柿ピューレ

宮崎県東諸県郡国富町

宮崎県国富町の柿ピューレは、国富町で栽培された柿を原料として製造されています。このピューレは、地元の生産者が丹念に育てた高品質な柿のみを使用して作られ、そのまま食べるのはもちろん、パンやヨーグルトのトッピング、スイーツの材料としても幅広く利用されています。また、添加物を極力抑えているため、素材本来の甘さや風味が楽しめます。柿の自然な甘みとほどよい酸味が、そのままでも調味料としても楽しめる一品として注目されています。



宮崎県東諸県郡国富町