田芋

沖縄県国頭郡金武町

沖縄県金武町の田芋は、日本全国で知られる食材で、その風味と食感が魅力です。田芋は主に水田で栽培され、その過程で泥によって鍛えられた根が特徴的な風味を生み出します。また、田芋は伝統的な料理や菓子に多く用いられ、その豊かな味わいが料理やデザートメニューの中で存在感を放ちます。特に、田芋を使った料理は地元のイベントや市場でも注目され、文化的にも価値がある食材とされています。



沖縄県国頭郡金武町