大和芋
静岡県裾野市
静岡県裾野市で栽培される大和芋は、地域の特性を活かし豊富な水源と栄養豊かな土壌で育ちます。この芋は粘りの強さと風味が特徴であり、山芋の一種として様々な料理に利用されています。地元の生産者たちが気候に合わせた方法で育てるため、品質の高い収穫が可能です。特に自然薯と比べて扱いやすく、料理に加えると程よい食感が楽しめることから、家庭料理や飲食店で広く使用されています。
静岡県裾野市
静岡県裾野市で栽培される大和芋は、地域の特性を活かし豊富な水源と栄養豊かな土壌で育ちます。この芋は粘りの強さと風味が特徴であり、山芋の一種として様々な料理に利用されています。地元の生産者たちが気候に合わせた方法で育てるため、品質の高い収穫が可能です。特に自然薯と比べて扱いやすく、料理に加えると程よい食感が楽しめることから、家庭料理や飲食店で広く使用されています。