西郷栗
宮崎県東臼杵郡美郷町
宮崎県美郷町の西郷栗は、その大きさと甘さで知られる特産品です。栽培環境が非常に優れており、豊富な自然資源が高品質の栗を実現しています。栗は厳密な選別工程を経て市場に出回り、そのまま食べるのはもちろん、焼き栗や栗ごはんなど多彩な料理に用いられます。地元の祭りでも常に注目を集めていて、秋には収穫祭が開かれるなど、地域の重要な農産物の一つとなっています。
宮崎県東臼杵郡美郷町
宮崎県美郷町の西郷栗は、その大きさと甘さで知られる特産品です。栽培環境が非常に優れており、豊富な自然資源が高品質の栗を実現しています。栗は厳密な選別工程を経て市場に出回り、そのまま食べるのはもちろん、焼き栗や栗ごはんなど多彩な料理に用いられます。地元の祭りでも常に注目を集めていて、秋には収穫祭が開かれるなど、地域の重要な農産物の一つとなっています。