らんこし米

北海道磯谷郡蘭越町

北海道蘭越町で生産される「らんこし米」は、肥沃な土壌と清らかな水資源を利用して育てられています。蘭越町の気候は昼夜の寒暖差が大きく、これが米の味わいに深みを加える要因となっています。この地域の稲作では、有機肥料を用いた農法が採用されており、これが質の高い米の生産に寄与しています。また、高い粘りと甘さが特徴のこの米は、さまざまな料理に適しており、全国の消費者からの需要も高まっています。



北海道磯谷郡蘭越町