小田原・十郎梅

神奈川県小田原市

神奈川県小田原市で栽培されている小田原・十郎梅は、皮が柔らかく肉厚が特徴の梅の品種です。この梅は、干し梅や梅干しとして利用されることが多く、その風味と食感が愛されています。収穫時期になると、熟した実がたっぷり詰まった状態で市場に出回り、多くの料理や製品に活用されています。特に、そのクエン酸の豊富さから、健康食品としての需要も高まっています。



神奈川県小田原市