ゆり根
北海道虻田郡真狩村
北海道真狩村のゆり根は、非常に高品質で知られる食材です。この地域は冷涼な気候と肥沃な土壌に恵まれており、これがゆり根の生産に適している一因です。収穫されるゆり根は、ほのかな甘みとしっかりとした食感が特徴で、日本料理では和え物や天ぷらなど幅広い用途で使用されます。冬季には地元の直売所やオンラインストアでの購入が可能で、贈答用としても非常に人気があります。
北海道虻田郡真狩村
北海道真狩村のゆり根は、非常に高品質で知られる食材です。この地域は冷涼な気候と肥沃な土壌に恵まれており、これがゆり根の生産に適している一因です。収穫されるゆり根は、ほのかな甘みとしっかりとした食感が特徴で、日本料理では和え物や天ぷらなど幅広い用途で使用されます。冬季には地元の直売所やオンラインストアでの購入が可能で、贈答用としても非常に人気があります。