白ねぎ
愛媛県伊予郡松前町
愛媛県松前町で栽培される白ねぎは、その甘味と風味が特徴的です。温暖な気候と肥沃な土壌のもとで育つため、白ねぎは柔らかく、調理すると非常にジューシーになることが知られています。この地域では、栽培方法においても細やかな管理が行われ、収穫された白ねぎは新鮮な状態のままで市場に出されます。料理では、焼き物や鍋料理に使われることが多く、その旨味を存分に味わえることから、多数の家庭料理で重宝されています。
愛媛県伊予郡松前町
愛媛県松前町で栽培される白ねぎは、その甘味と風味が特徴的です。温暖な気候と肥沃な土壌のもとで育つため、白ねぎは柔らかく、調理すると非常にジューシーになることが知られています。この地域では、栽培方法においても細やかな管理が行われ、収穫された白ねぎは新鮮な状態のままで市場に出されます。料理では、焼き物や鍋料理に使われることが多く、その旨味を存分に味わえることから、多数の家庭料理で重宝されています。