うすいえんどう「紀州うすい」
和歌山県御坊市
和歌山県御坊市で栽培される「紀州うすい」は、えんどう豆の一種で、全国的に人気があります。春に旬を迎えるこの新鮮な豆は、旨味と甘みが特徴で、それが地元でも愛されています。地元の気候が天候に左右されにくいこともあり、毎年豊かな収穫が期待できます。さやを剥いてそのまま食べたり、料理の素材として活用することで、豆本来の味わいを堪能することができます。
和歌山県御坊市
和歌山県御坊市で栽培される「紀州うすい」は、えんどう豆の一種で、全国的に人気があります。春に旬を迎えるこの新鮮な豆は、旨味と甘みが特徴で、それが地元でも愛されています。地元の気候が天候に左右されにくいこともあり、毎年豊かな収穫が期待できます。さやを剥いてそのまま食べたり、料理の素材として活用することで、豆本来の味わいを堪能することができます。