小布施ブラムリー
長野県上高井郡小布施町
長野県小布施町で栽培されるブラムリーは、酸味が強く生食よりも調理に向いている青リンゴです。特にジャムや焼き菓子に適しており、加熱することでその酸味と風味が際立ちます。直売所やネット販売を通じて入手可能で、手軽に家庭で試すことが可能です。また、地域でのイベントや催し物でも取り扱われ、多くの料理に活用されています。
長野県上高井郡小布施町
長野県小布施町で栽培されるブラムリーは、酸味が強く生食よりも調理に向いている青リンゴです。特にジャムや焼き菓子に適しており、加熱することでその酸味と風味が際立ちます。直売所やネット販売を通じて入手可能で、手軽に家庭で試すことが可能です。また、地域でのイベントや催し物でも取り扱われ、多くの料理に活用されています。