メークイン
北海道河西郡更別村
北海道更別村で栽培されるメークインは、その品質と美味しさで広く知られたジャガイモの品種です。この地域は寒冷な気候と豊富な降水量に恵まれており、メークインに豊かな風味を与える土壌が広がっています。更別村のメークインは、適度な水分を含みながらも煮崩れしにくい特性を持ち、煮物やスープに適しています。また、その滑らかな舌触りと甘味が特徴的で、多くの家庭料理やプロのシェフにも愛用されています。
北海道河西郡更別村
北海道更別村で栽培されるメークインは、その品質と美味しさで広く知られたジャガイモの品種です。この地域は寒冷な気候と豊富な降水量に恵まれており、メークインに豊かな風味を与える土壌が広がっています。更別村のメークインは、適度な水分を含みながらも煮崩れしにくい特性を持ち、煮物やスープに適しています。また、その滑らかな舌触りと甘味が特徴的で、多くの家庭料理やプロのシェフにも愛用されています。