山形県小国町は、自然豊かな環境が育む質の高いマイタケの産地です。この地域で生産されるマイタケは、風味豊かな香りと歯ごたえのある食感が特徴で、全国各地で人気を集めています。地元の特有の栽培方法により、その品質が保たれ、いつでも安心して利用できる状態が維持されています。小国町のマイタケは、秋の味覚を代表する食材として、多くの料理で利用され、美味しさを楽しめます。