すさみイセエビ

和歌山県西牟婁郡すさみ町

和歌山県すさみ町で育まれるすさみイセエビは、その新鮮さと質が特長です。主に養殖によって育てられ、この地域の海洋環境が育成に適しているため、豊かな味わいを持っています。漁獲後すぐに市場に出荷されるため鮮度が高く、旨味が凝縮されています。地元の料理店でも広く使用され、絶妙な味わいを楽しむことができるこのイセエビは、多くの料理愛好家に注目されています。



和歌山県西牟婁郡すさみ町