大阪府交野市で生産されるレンゲはちみつは、その地域特有の自然環境で育まれたレンゲの花から採取される蜂蜜です。このはちみつは濃厚な甘みとまろやかな風味が特長で、口当たりが良く、スイーツやパン、料理の甘味料として幅広く利用されています。採蜜時期が限られるため、数量が限られており、地元の直売所やオンラインショップで入手可能です。また、品質管理がしっかりと行われており、天然のままの風味を楽しむことができます。