「金」のりんご
青森県平川市
青森県平川市の「金」のりんごは、その鮮烈な黄色と爽やかな酸味が特徴で、甘さとのバランスが絶妙です。このりんごは、通常春から夏にかけてつけた袋で育てる方法を用い、その見た目が美しく、ジュースやお菓子にも適しているとされています。また、青森県内外問わず、多くのりんごファンに支持されており、贈答用として重宝されています。特に農家が熟練した技術で育てた「金」は、果実本来の風味がしっかりと楽しめるといわれています。
青森県平川市
青森県平川市の「金」のりんごは、その鮮烈な黄色と爽やかな酸味が特徴で、甘さとのバランスが絶妙です。このりんごは、通常春から夏にかけてつけた袋で育てる方法を用い、その見た目が美しく、ジュースやお菓子にも適しているとされています。また、青森県内外問わず、多くのりんごファンに支持されており、贈答用として重宝されています。特に農家が熟練した技術で育てた「金」は、果実本来の風味がしっかりと楽しめるといわれています。