八町きゅうり

長野県須坂市

八町きゅうりは、長野県須坂市で栽培される品種のきゅうりです。その特徴的な味わいは一般的なきゅうりと比べて甘みが強く、食感もしっかりしています。栽培には地元の特需や気候が大きく影響しており、こうした環境条件が美味しさを作り出しています。販売時期は限られているので、旬の時期には新鮮な状態で市場に出回り、その特性を楽しむことができます。



長野県須坂市