白神のそば

青森県中津軽郡西目屋村

青森県西目屋村の白神山地近くでは、しっかりとしたコシと香りのそばが楽しめます。この地域特有の環境と清らかな水が、そばの風味を引き立てています。食べる際には、地元で栽培された野菜や、さまざまな季節の具材と一緒に供されることが多く、訪れる人々にとっては絶好の味覚体験になります。近隣の直売所では、お土産として購入も可能で、家庭でもその美味しさを楽しむことができます。



青森県中津軽郡西目屋村