秋田県横手市で栽培されているシシリアンルージュは、甘みと酸味のバランスが良く、生食や料理の素材として人気の高いトマトの品種です。横手市の気候や土壌がこのトマトの育成に適しており、昼夜の寒暖差や豊富な日照がその風味を引き立てています。また、農家たちは、土壌の養分や潤いに細心の注意を払いながら、手間を惜しまずに育て上げたシシリアンルージュを、市場や直売所で販売しています。