広島県安芸太田町で栽培される祇園坊柿は、秋の時期に収穫される甘柿の一種です。この柿は、果肉が緻密でジューシーであり、しっかりとした甘みが特長です。柔らかな食感と濃厚な味わいが楽しめるため、そのままで食べるのはもちろん、干し柿やジャムなどにも利用されています。また、地域の特産品として地元の直売所やオンラインショップでも販売され、贈答用としても重宝されています。環境に適した広島の風土で育った祇園坊柿は、家庭の食卓を彩る貴重な存在として知られています。