三浦ダイコン

神奈川県三浦市

三浦市で栽培される三浦ダイコンは、白く長い見た目が特徴的な日本の伝統的な作物で、主に冬に収穫されます。この地域の温暖な気候と肥沃な土壌は、育成に非常に適しており、一般的に引き締まった食感と甘みがあります。調理法には煮物やサラダなどさまざまなものがあり、幅広い料理に合わせやすい野菜です。また、保存が効くため、収穫後すぐだけでなく、長期間にわたり様々な料理で楽しめます。



神奈川県三浦市