梨北米農林48号
山梨県北杜市
山梨県北杜市で生産される梨北米農林48号は、特にその食感と甘みに注目されています。この品種は山間地の冷涼な環境で育つため、昼夜の寒暖差が米の味わいを深くする要因となっています。さらに、清らかな水と肥沃な土壌が品質の向上に寄与しています。この米は、ふっくらと炊きあがり、口に含んだ時の柔らかさとともに、ほんのりとした甘さが噛むごとに引き出されることで、料理の主役としてさまざまな食卓に合います。
山梨県北杜市
山梨県北杜市で生産される梨北米農林48号は、特にその食感と甘みに注目されています。この品種は山間地の冷涼な環境で育つため、昼夜の寒暖差が米の味わいを深くする要因となっています。さらに、清らかな水と肥沃な土壌が品質の向上に寄与しています。この米は、ふっくらと炊きあがり、口に含んだ時の柔らかさとともに、ほんのりとした甘さが噛むごとに引き出されることで、料理の主役としてさまざまな食卓に合います。