泉州水なす
大阪府岸和田市
大阪府岸和田市で栽培される泉州水なすは、夏の訪れと共に出回る特産の野菜です。この水なすは皮が薄くてなめらかで、瑞々しい果肉が特徴です。市場では新鮮なものが生で楽しめるほか、ぬか漬けとしても販売されています。泉州地域の気候風土がこのなすの育成に適しており、その風味と食感が一度味わうと忘れられない魅力を持っています。
大阪府岸和田市
大阪府岸和田市で栽培される泉州水なすは、夏の訪れと共に出回る特産の野菜です。この水なすは皮が薄くてなめらかで、瑞々しい果肉が特徴です。市場では新鮮なものが生で楽しめるほか、ぬか漬けとしても販売されています。泉州地域の気候風土がこのなすの育成に適しており、その風味と食感が一度味わうと忘れられない魅力を持っています。