ラ・フランス
山形県山形市
山形県山形市はラ・フランスの生産地として全国的によく知られています。ラ・フランスは、ジューシーで甘みがあり、芳醇な香りが特徴の西洋梨です。収穫時期は10月中旬から11月上旬で、その後追熟させることで、より一層の甘みと香りが引き出されます。地元の市場や直売所では、新鮮なものが手に入りますし、贈答用としても人気です。それに加え、地元の飲食店では、デザートや料理の素材としても活用され、訪れる人々に季節の味覚を楽しんでもらえます。
山形県山形市
山形県山形市はラ・フランスの生産地として全国的によく知られています。ラ・フランスは、ジューシーで甘みがあり、芳醇な香りが特徴の西洋梨です。収穫時期は10月中旬から11月上旬で、その後追熟させることで、より一層の甘みと香りが引き出されます。地元の市場や直売所では、新鮮なものが手に入りますし、贈答用としても人気です。それに加え、地元の飲食店では、デザートや料理の素材としても活用され、訪れる人々に季節の味覚を楽しんでもらえます。