小田原あじ

神奈川県小田原市

神奈川県小田原市の小田原あじは、相模湾で育つ新鮮なあじです。脂がのったその味わいは、刺身や干物として食べると特に美味とされます。漁法や鮮度管理に細心の配慮が施されており、消費者に新鮮さが伝わります。さらに、多くの料理店や家庭で利用され、地域の食材として非常に重要な役割を果たしています。



神奈川県小田原市