三重県伊賀市で育てられる伊賀米コシヒカリは、豊富な水資源と肥沃な土壌が特徴の地域で生産されるお米です。美しい自然環境に囲まれたこの地域では、昼夜の温度差がしっかりとしたお米を育てるための条件を整えています。お米の粒が揃っており、炊き上がりはふっくらとして香りが良く、食卓での満足感が高まります。伝統的な農法を守りつつ、現代のニーズに合った品質を維持しており、多くの家庭で日常の食事に取り入れられています。