福島県須賀川市で生産される福島の日本梨は、特に「幸水」や「豊水」といった品種が知られています。果肉は柔らかく、みずみずしい食感と自然な甘さが特徴で、夏から秋にかけて収穫の最盛期を迎えます。地域の気候条件が梨の栽培に合っており、農家は収穫まで丹念な管理を行っています。この梨はそのまま食べても美味しいだけでなく、スイーツやサラダなどの料理にもよく利用されています。